Vegan Pizza Dough Recipe

Nederlandse Versiepizzadough2

Today I’ll tell you how to make perfect vegan pizza dough. You get to top it up with whatever you like – whether it’s avocado, pineapple or mushrooms!

Ingredients (for two pizzas) 

  • 375 g flour
  • 2 teaspoons of salt
  • 7 g (1 sachet) of dried yeast
  • 2 tablespoons (garlic)oil
  • 225 ml water

Mix the flour, salt and dried yeast and add the oil. Then, while mixing, slowly add water. Keep mixing until you get a sticky dough. Knead the dough thoroughly – if it’s too sticky, you can use some flower to keep it off your hands. Split the dough and roll two balls. Let it rise for about ten minutes. After this, you can roll them out and make perfect pizzas! Use your favorite toppings and put in the oven at 200 degrees for about 15 minutes. Easy peasy lemon squeezy!

 


pizzadough1

pizzadough2

Vandaag vertel ik jullie hoe je perfect vegan pizza deeg maakt. Je kunt de pizza beleggen met wat je maar wil – of dat nou avocado, ananas of champignons is!

Ingrediënten (voor twee pizza’s) 

  • 375 gram bloem
  • 2 theelepels zout
  • 7 gram (1 zakje) gist
  • 2 eetlepels (knoflook)olie
  • 225 ml water

Mix de bloem, zout en gist en voeg de olie toe. Voeg dan geleidelijk het water toe en blijf mixen tot je een plakkerig deeg krijgt. Kneed het deeg grondig – als het te plakkerig is kun je wat bloem gebruiken om het van je handen te krijgen. Verdeel het deeg in tweeën en rol er twee bollen van. Laat ze tien minuten rijzen. Hierna kun je ze uitrollen en perfecte pizza’s maken! Beleg met toppings naar keuze en zet 15 minuten in de oven op 200 graden. Appeltje (vegan) eitje!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s